Intolerancias y alergias
"Nuestra comida debería ser nuestra medicina y nuestra medicina debería ser nuestra comida."
Hipócrates.
Intolerancias y alergias
En el primer caso, sobretodo la alimentación va enfocada a una mejora del tránsito intestinal así como de los síntomas, como consecuencia de ingerir alimentos que estén produciendo problemas a nuestro cuerpo.
Es necesario analítica de sangre y todas aquellas pruebas necesarias para poder establecer un diagnostico actual sobre el paciente. Así como un informe médico si fuera necesario.
![Informe a paciente de tipos de alergias](https://nutrigilde.es/wp-content/uploads/2024/01/allergies-scaled.webp)
Seguimos el mismo procedimiento que la consulta de nutrición, pero con la diferencia de que el enfoque principal es en la mejoría a nivel de salud y calidad de vida que se busca en la persona.
Intolerancias y alergias que tratamos: Gluten, Sorbito, Fructosa, Lactosa (en sus diferentes grados), otros azúcares…