En la actualidad se tiene más conciencia en lo referente al papel que juega en la salud nuestra microbiota o flora intestinal (conjunto de microorganismos que habitan en nuestro cuerpo, principalmente en el tracto gastrointestinal).

La microbiota puede verse afectada por modificaciones que alteren la diversidad y/o a la cantidad de microorganismos que la forman, como es el caso de presencia anormal de bacterias en el intestino delgado dando lugar a un estado clínico denominado sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado o SIBO, teniendo en cuenta que el lugar habitual donde residen estas bacterias es el intestino grueso.